法律分析：一、写欠条的钱不给怎么办
如果准备走司法途径，那么首先要准备的是诉讼材料，而其中对诉讼起着决定性作用的是证据。为了实现债权，最好搜集以下证据：
（一）欠条，一般来说，用于讨债的最有力的证据莫过于欠条，它出自借钱一方之手，有对方的签字，作为书证，极具效力。
（二）人证，案件审理中，对方可以对己方证据进行质证，为了保证证据的充分性以及万无一失，找到人证是必不可少的。如果借钱时有其他人在场见证，那么可以找到这些人对债权进行证明。
（三）对方财产证据。诉讼的最终目的是拿到借出去的钱，但不少人为了逃避债务，就会将自己的财产转移他处。依《民法典》第五百三十八条第1款规定，债权人可以撤销的债务人的行为，一是放弃到期债权的行为;二是无偿转让财产的行为;三是以明显不合理的低价转让财产的行为。为了避免拿不回财产的情况，就要搜集对方转移财产的证据以行使撤销权。
二、有欠条不还钱可以起诉吗
有欠条不还钱，债权人可以携带起诉状去被告住所地人民法院起诉。
根据《民事诉讼法》
第二十一条一般地域管辖
对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。
对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。同一诉讼的几个被告住所地、经常居住地在两个以上人民法院辖区的，各该人民法院都有管辖权。
第一百二十条起诉形式
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
第一百二十一条起诉状
起诉状应当记明下列事项：
（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；
（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。
三、有欠条不还钱报警行吗
报警不会受理。因为欠账不还不属于刑事案件，属于经济纠纷，可以通过民事诉讼主张权利。建议持欠条向欠款人户口所在地人民法院提起诉讼。为确保判决胜诉后债权得以及时收回，可以同时申请财产保全。进行民事诉讼有以下几个步骤：（一）准备好民事诉讼状。在诉讼状中写明当事人的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位和住所，法人或者其它组织的名称、住处和法定代表人或主要负责人的姓名、职务;诉讼请示及所根据的事实和理由;证据和证据来源。
（二）到具有管辖权的人民法院起诉，并提交相关的证据材料。被告应在收到起诉书副本后15天内向人民法院提交答辩状。答辩期间可以依法提出管辖异议。
（三）按照人民法院的通知准时出席参与诉讼活动。
（四）若不服一审判决或裁定，应在接到判决书后15天内或接到裁定书后10天内向原审人民法院或上一级人民法院提出上诉，并递交上诉状。
（五）对已经发生法律效力的判决、裁定不服的，在不停止执行的情况下，可以向原审人民法院或者上一级人民法院申请再审
（六）已经发生法律效力的民事判决、裁决，当事人可以向第一审人民法院申请执行。
法律依据：《民法典》第五百三十八条第1款规定，债权人可以撤销的债务人的行为，一是放弃到期债权的行为;二是无偿转让财产的行为;三是以明显不合理的低价转让财产的行为。为了避免拿不回财产的情况，就要搜集对方转移财产的证据以行使撤销权。
