法律分析：一、劳务合同签订后对方毁约怎么办
劳务关系合同一方违约可以追究违约责任。劳务合同上都是可以约定违约金的。《劳动合同法》第二十五条：除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担的违约金。
《劳动合同法》对违约金的约定作了严格的限制，除了像上述劳动者接受过单位提供的专业技术培训，或者有竞业限制的协议外，违反劳动合同法规定，用人单位与劳动者径自约定劳动者违反劳动合同期限的违约金责任，约定无效，劳动者不需向单位支付任何违约金。
必须注意的是，根据《劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。也就是说，劳动者要炒老板鱿鱼要记得提前30天以书面形式通知，而且一定要保留好用人单位签收的证据。
二、什么情况下可以约定违约金?
只有在以下两种情形下，用人单位才能与劳动者约定由劳动者承担违约金
(一)用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的。
(二)用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项，对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。
2、如果没有上述两种情况。则想辞职的话是不需要支付违约金的。
3、签了三年合同，应该有六个月的试用期，如果目前还在试用期内，只需要提前三天通知单位即可离职。如果已经超过了六个月的试用期，那么想辞职，则必须提前一个月书面提交辞职报告。满一个月后不管单位是否同意都可以离职。
在我们现实生活当中签订劳务合同和劳动合同都是属于一种法律方面的一种保障，如果说日后发生一些纠纷的话，可以凭借劳动合同或者是劳务合同来找对方，比如说如果双方签订的是劳务合同，是可以追究对方的违约责任。
法律依据：《劳动合同法》第二十五条：除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担的违约金。
