法律分析：劳动合同续订书通常是指用人单位将劳动合同期满后继续续签劳动合同的一种书面协议文件。因此，劳动合同续订书是指在原有的劳动合同期满后，用人单位继续与员工签订新的劳动合同，并将续签合同的具体内容以书面形式告知员工的文书。
在续签劳动合同时，用人单位可以将续签的合同内容进行适当修改，比如调整工资、职位等，但需经过员工同意。如果员工不同意，用人单位就无法继续进行劳动合同的续签。
需要注意的是，即便劳动合同续订书与原劳动合同在形式上可能存在差异，这并不影响其所代表的含义和效力。相对于终止原有的劳动合同并新签一份劳动合同，签署劳动合同续订书更加便捷和经济。因此，用人单位可以在原有的劳动合同期满后，签署劳动合同续订书，与员工继续合作，同时根据需要对合同条款进行修改。
总之，劳动合同续订书是指用人单位在原有劳动合同期满后，通过书面形式与员工继续保持劳动关系的一种协议文件。用人单位在续签劳动合同时可以对劳动合同条款进行适当修改，但需经过员工同意。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第十三条规定：“用人单位与劳动者订立劳动合同，应当按照公平、公正、诚信的原则，明确约定劳动合同期限、工作内容和工作地点、劳动保护、劳动报酬、工作时间和休息休假、社会保险、劳动纪律和违反劳动纪律后的处理等事项。”《中华人民共和国劳动合同法》第十七条规定：“劳动合同期限届满，经双方协商同意，可以续订合同。但是，在订立第一份劳动合同时约定不得续订或者规定固定期限的除外。”《中华人民共和国劳动合同法》第二十一条规定：劳动合同续订或者订立新的劳动合同的，当事人应当依照本法的规定订立书面劳动合同。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第十三条规定：“用人单位与劳动者订立劳动合同，应当按照公平、公正、诚信的原则，明确约定劳动合同期限、工作内容和工作地点、劳动保护、劳动报酬、工作时间和休息休假、社会保险、劳动纪律和违反劳动纪律后的处理等事项。”《中华人民共和国劳动合同法》第十七条规定：“劳动合同期限届满，经双方协商同意，可以续订合同。但是，在订立第一份劳动合同时约定不得续订或者规定固定期限的除外。”《中华人民共和国劳动合同法》第二十一条规定：劳动合同续订或者订立新的劳动合同的，当事人应当依照本法的规定订立书面劳动合同。
