食品中吃出塑料索赔方式如下：1.可以向商家投诉，直接向商家索赔，可以要求商家赔偿损失，还可以要求支付价款适配的赔偿金；2.可以向工商行政管理机关投诉，请求生产者或者经营者退货、换货或者退款等；3.想人民法院提起诉讼，请求人民法院依法保护自己的合法权益。
那么怎么起诉呢？
一、起诉的流程如下：
1、起草起诉状；
2、准备证据材料；
3、向有管辖权的法院递交起诉状和证据；
4、法院决定是否受理该诉讼；
5、法院受理该诉讼案件之后，在法定时间内向对方发送起诉状副本；
6、法院安排开庭时间并向双方发送传票；
7、开庭；
8、作出判决。
二、起诉需要准备的材料如下：
1、起诉书。起诉状可以自己写，也可以找律师代写；
2、证据材料。比如相关的合同以及聊天记录之类的，最好是书面的证据；
3、原告身份证以及证明被告的资料。原被告的身份证复印件等；
4、如委托他人诉讼，另须提交授权明确的授权委托书及受托人身份证复印件各1份，并同时提供原件供查验;
5、如委托律师诉讼的，则另须提交授权明确的授权委托书及律师事务所接收委托的证明、函件和律师证复印件。
以上就是律师关于食品中吃出塑料怎么索赔的回答，希望对你有用。
《工商行政管理机关受理消费者申诉暂行办法》第三条 工商行政管理机关及其派出机构受理消费者申诉，依照本办法执行。
第四条 工商行政管理机关对受理的消费者申诉案件，应当根据事实，依照法律、行政法规和规章，公平合理地处理。
《民事诉讼法》第一百二十二条 起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
