这个以医生的建议为准。一般鉴定机构会要求待伤势恢复后再进行鉴定，建议听从鉴定机构意见，而且取钢板后鉴定与不取钢板后鉴定对伤残等级鉴定没有坏处。
办理伤残鉴定需要什么手续
1、申请，申请人持居民身份证、户口本和3张两寸近期免冠白底彩照，向户口所在地县级残联提出办证申请；
2、评定，县级残联进行确认；
3、审核、批准，指定机构进行残疾评定；
4、发放残疾人证。
伤残鉴定是指伤后伤残程度鉴定。伤、残鉴定的范围包括交通事故伤残、工伤事故伤残、意外伤害伤残、打架斗殴伤残。一般由司法部门（比如交警队、派出所、法院）根据医院提供的相关入院记录或委托伤残鉴定机构做相应的残疾鉴定。
法律客观：
《工伤保险条例》
第二十一条职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。
第二十二条劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定。劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。生活自理障碍分为三个等级：生活完全不能自理、生活大部分不能自理和生活部分不能自理。劳动能力鉴定标准由国务院社会保险行政部门会同国务院卫生行政部门等部门制定。第二十三条劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。
