法律分析：员工借款的诉讼时效期
1、诉讼时效自借款人第一次主张债权被据开始算起，但最长不能超过借款日起20年。超过20年当然也可以主张，但是债务人就可以以超过最长保护期限为由拒绝履行债务，所以并没有实际意义。
2、说到举证的问题。因为借款合同是一个普通债权债务关系，所以适用正常的举证责任制度，也就是谁主张谁举证。如果你想证明自己不断地在主张债权，那么只能是由你来举证，债务人没有为此举证的义务;在实际操作中最简单又有效的留证方法就是在每次主张债权的时候，如果对方承诺一个还款期限，那么就请对方留个字据这也是合情合理的。如果对方拒绝履行还款义务则你可以据此采取诉讼方式解决。
3、在承诺期限到之日起两年内，你可以通过再次主张债权来达到诉讼时效中断的目的，同样的，不能超过20年的限制。
4、至于借款利率，只要在国家限定的借款利率的上下限之间选择，法律就予以支持，超出的部分法律不保护，但是债务人愿意履行，法院不强制干预《民法典》对借款纠纷规定了2年的诉讼时效，但这里所指的2年并不是简单地从借款日起计算，而是从知道或应当知道权利被侵害起计算。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百四十一条的规定：诉讼时效因提起诉讼，当事人一方提出要求或者同意履行义务而中断，从中断时起，诉讼时效期间重新计算。是否已超过诉讼时效还应视具体情况而定。
