食品委托加工合同不需要备案，法律没有规定必须要备案。
《民法典》第九百一十九条【委托合同定义】委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。
第九百二十条【委托权限】委托人可以特别委托受托人处理一项或者数项事务，也可以概括委托受托人处理一切事务。
第九百二十一条【委托费用的预付和垫付】委托人应当预付处理委托事务的费用。受托人为处理委托事务垫付的必要费用，委托人应当偿还该费用并支付利息。
第九百二十二条【受托人应当按照委托人的指示处理委托事务】受托人应当按照委托人的指示处理委托事务。需要变更委托人指示的，应当经委托人同意；因情况紧急，难以和委托人取得联系的，受托人应当妥善处理委托事务，但是事后应当将该情况及时报告委托人。
食品委托加工合同备案要求是什么？
律师回答
摘要：食品委托加工合同无需备案，根据《民法典》第九百一十九条至第九百二十二条，委托合同是委托人和受托人约定，受托人按照委托人的指示处理委托事务，委托人需预付费用，受托人垫付费用后需偿还并支付利息，变更指示需经委托人同意，紧急情况下受托人应妥善处理并及时报告委托人。
延伸阅读
食品委托加工合同的备案要求及程序
食品委托加工合同的备案要求及程序取决于不同地区的法律法规。在某些地方，食品委托加工合同的备案是必要的，以确保食品安全和合规性。备案程序通常包括提交相关文件、填写申请表格、缴纳费用等步骤。备案要求可能涉及合同内容、委托方和加工方的资质要求、生产环境和设备的合规性等方面。具体的备案要求和程序可以咨询当地食品监管部门或法律专业人士以获取准确信息。合同双方应严格遵守备案要求，确保合同的合法性和有效性，以维护双方的权益和食品安全。
食品委托加工合同的备案要求及程序取决于不同地区的法律法规。在某些地方，食品委托加工合同的备案是必要的，以确保食品安全和合规性。备案程序通常包括提交相关文件、填写申请表格、缴纳费用等步骤。备案要求可能涉及合同内容、委托方和加工方的资质要求、生产环境和设备的合规性等方面。具体的备案要求和程序可以咨询当地食品监管部门或法律专业人士以获取准确信息。合同双方应严格遵守备案要求，确保合同的合法性和有效性，以维护双方的权益和食品安全。
结语：食品委托加工合同的备案要求因地区而异，确保食品安全与合规性。合同双方应咨询当地监管部门或法律专业人士，遵守备案要求，维护权益与食品安全。
法律依据
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第六章 食品进出口 第一百零一条 国家出入境检验检疫部门可以对向我国境内出口食品的国家（地区）的食品安全管理体系和食品安全状况进行评估和审查，并根据评估和审查结果，确定相应检验检疫要求。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第五章 食品检验 第八十四条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。
食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院食品安全监督管理部门规定。
符合本法规定的食品检验机构出具的检验报告具有同等效力。
县级以上人民政府应当整合食品检验资源，实现资源共享。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第五章 食品检验 第八十五条 食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。
检验人应当依照有关法律、法规的规定，并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假检验报告。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第五章 食品检验 第八十四条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。
食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院食品安全监督管理部门规定。
符合本法规定的食品检验机构出具的检验报告具有同等效力。
县级以上人民政府应当整合食品检验资源，实现资源共享。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第五章 食品检验 第八十五条 食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。
检验人应当依照有关法律、法规的规定，并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假检验报告。
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