法律分析：一、担保人什么情况下可以解除担保
民法典规定，担保人解除担保责任的情形包括主债权合同无效、债权人免除担保人责任、主债权消灭等。
《中华人民共和国民法典》
第三百八十八条【担保合同】设立担保物权，应当依照本法和其他法律的规定订立担保合同。担保合同包括抵押合同、质押合同和其他具有担保功能的合同。担保合同是主债权债务合同的从合同。主债权债务合同无效的，担保合同无效，但是法律另有规定的除外。
担保合同被确认无效后，债务人、担保人、债权人有过错的，应当根据其过错各自承担相应的民事责任。
第三百九十三条【担保物权消灭事由】有下列情形之一的，担保物权消灭：
(一)主债权消灭;
(二)担保物权实现;
(三)债权人放弃担保物权;
(四)法律规定担保物权消灭的其他情形。
二、不知情被担保怎么处理
担保只要具有下列条件的民事法律行为有效：
(一)行为人具有相应的民事行为能力;
(二)意思表示真实;
(三)不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
因为担保是合同，只要签订了担保合同，如果担保合同的双方不能协商一致解除，担保人就必须承担担保责任。
连带保证中，债权人使用欺诈、胁迫等不正当手段，使担保人在违背自身意愿的情况下，签订保证合同，可被视为无效合同，保证人无需承担保证责任。
为了督促债权人行使权利，在没有约定保证期间的情况下，主债务履行期届满之日起经过六个月，债权人都没有要求担保人还款的，那么担保人就不需要再承担保证责任。
所以，担保人在不知情的情况下被担保，那么需要去搜集能够证明自己确实不知情的证据，然后向法院起诉，维护自己的权益，如果在收集证据时遇到困难的，可以寻求律师的帮助。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第三百八十八条【担保合同】设立担保物权，应当依照本法和其他法律的规定订立担保合同。担保合同包括抵押合同、质押合同和其他具有担保功能的合同。担保合同是主债权债务合同的从合同。主债权债务合同无效的，担保合同无效，但是法律另有规定的除外。
担保合同被确认无效后，债务人、担保人、债权人有过错的，应当根据其过错各自承担相应的民事责任。
第三百九十三条【担保物权消灭事由】有下列情形之一的，担保物权消灭：
(一)主债权消灭;
(二)担保物权实现;
(三)债权人放弃担保物权;
(四)法律规定担保物权消灭的其他情形。
二、不知情被担保怎么处理
担保只要具有下列条件的民事法律行为有效：
(一)行为人具有相应的民事行为能力;
(二)意思表示真实;
(三)不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
