法律分析：一、遇到委托合同纠纷应该找谁处理
1、一般应找人民法院或者仲裁机构处理委托合同纠纷，当事人也可以自行协商处理。当事人可以就该委托合同纠纷向人民法院提起民事诉讼，或者根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。
2、法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》
第九十三条，人民法院审理民事案件，根据当事人自愿的原则，在事实清楚的基础上，分清是非，进行调解。第九十九条
调解未达成协议或者调解书送达前一方反悔的，人民法院应当及时判决。
第一百一十九条，起诉必须符合下列条件：
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织;
(二)有明确的被告;
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由;
(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
二、委托合同是否可以单方解除
委托合同可以单方解除。
委托人或受托人以其单方意思表示即可解除委托合同，无需对方同意，该解除权是形成权。解除合同的意思表示必须及时通知对方，委托合同于通知到达对方时终止。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》
第九十三条，人民法院审理民事案件，根据当事人自愿的原则，在事实清楚的基础上，分清是非，进行调解。第九十九条
调解未达成协议或者调解书送达前一方反悔的，人民法院应当及时判决。
第一百一十九条，起诉必须符合下列条件：
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织;
(二)有明确的被告;
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由;
(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
