房东故意提高水电费属于违法行为。禁止供电企业在收取水、电费时,代收其他费用,或者过多的收取费用。承租人可以和房东协商要求其返还,协商不成的,承租人可以向法院提起诉讼维护自己的合法权益。市场监管部门在接到投诉并取证之后,经过核实,如果发现真的存在超过标准收取水费的事情,将会对超过标准收取水价的单位和个人按照相关规定进行相应处罚。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国电力法》第四十四条禁止任何单位和个人在电费中加收其他费用;但是,法律、行政法规另有规定的,按照规定执行。地方集资办电在电费中加收费用的,由省、自治区、直辖市人民政府依照国务院有关规定制定办法。禁止供电企业在收取电费时,代收其他费用。