法律分析：口头协议有证人有效。口头协议自成立之日起就有效。根据国家相关法律的规定，以对话方式作出的意思表示，相对人知道其内容时生效。
有证人可以在双方产生合同效力纠纷时，作为法定有效的证据材料获得法院支持，合同订立形式中，只要符合法律规定并且不违反公序良俗，双方当事人经过协商一致，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
但是作为口头协议合同的证人需要具备一定的法定条件，凡是知道案件情况的单位和个人，都有义务出庭作证。有关单位的负责人应当支持证人作证。不能正确表达意思的人，不能作证。
一般情况下，两个以上无利害关系的人来证实是有效力的。口头合同，只要其内容不违反法律和行政法规的强制性规定;一方没有以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益;双方不是恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益;双方不是以合法的形式掩盖非法目的等，都是有效力的。
另外，因为口头合同难以取证，不易认定当事人的权利义务内容，口头缔约，特别是不能即时清洁，而且标的额较大的合同采取口头缔约时，将存在相对人否认合同成立、否认合同标的的法律风险。但是，采取口头形式并不是说没有任何凭证，商店的购物发票、小票等能够作为合同成立的证明，但是不能作为合同成立的书面形式。所以，订立标的额较大或者不能即时清结的合同时，最好采用书面形式。企业订立口头合同时要审慎，一定要注意订立合同的时机和方式。
相关法律依据：
根据《中华人民共和国民法典》第一百三十七条
以对话方式作出的意思表示，相对人知道其内容时生效。
以非对话方式作出的意思表示，到达相对人时生效。以非对话方式作出的采用数据电文形式的意思表示，相对人指定特定系统接收数据电文的，该数据电文进入该特定系统时生效；未指定特定系统的，相对人知道或者应当知道该数据电文进入其系统时生效。当事人对采用数据电文形式的意思表示的生效时间另有约定的，按照其约定。
《民事诉讼法》第七十二条
凡是知道案件情况的单位和个人，都有义务出庭作证。有关单位的负责人应当支持证人作证。不能正确表达意思的人，不能作证。
综上所述，口头协议在有证人作证的情况下并且也满足其他条件的话就有可能是有效的，但是想要证明口头协议的法律效力是比较困难的，第一，法院要确认证人和双方当事人都没有直接的利害关系，符合法律上对证人的要求，第二，也要看口头协议当中具体约定的事项。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百三十七条
以对话方式作出的意思表示，相对人知道其内容时生效。
以非对话方式作出的意思表示，到达相对人时生效。以非对话方式作出的采用数据电文形式的意思表示，相对人指定特定系统接收数据电文的，该数据电文进入该特定系统时生效；未指定特定系统的，相对人知道或者应当知道该数据电文进入其系统时生效。当事人对采用数据电文形式的意思表示的生效时间另有约定的，按照其约定。
《民事诉讼法》第七十二条
凡是知道案件情况的单位和个人，都有义务出庭作证。有关单位的负责人应当支持证人作证。不能正确表达意思的人，不能作证。
