法律分析：一、签了加盟合同能不能退款？
签了加盟合同一般是不可以退款的，如果合同双方协商一致解除合同或者发生了合同中约定解除合同的情形，可以解除合同。但是加盟费不一定能退，如果双方协商一致同意退的，能退；如果定立加盟合同时对方有违法情形，使加盟方在违背真实意思的情况下签订的合同，可以要求退还加盟费。
二、签加盟合同时应注意的问题
1.加盟商的主体资格，加盟者应表述为个人姓名或法人单位名称，在合同中述明，允许加盟者在某地开设连锁店，拟开设的连锁店名称为某某公司(特许盟主名称)某某连锁店。
2.双方关系的表述在特许经营合同中应约定：合同双方为各自独立核算单位，只属于许可人和受许人的关系，双方之间不存在任何共同投资、代理、雇佣、承包关系。同时应约定，加盟者使用的商标、商号、商誉和经营管理技术归特许盟主所有。
3.知识产权保护条款，在合同中应对商标、专利、专有技术、域名保护作出明确约定。
三、加盟合同怎么签才有效
加盟合同只要符合生效要件，没有违反法律法规，损害他人或者社会公共利益等法定无效情形，一般自合同成立之日起生效。需要注意合同应该明确约定权利金的支付方式及时间、违约罚则的问题、关于纠纷的处理。
《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第四百六十九条，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第四百六十九条，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
