法律分析：一、合同中延期付款违约金内容约定是怎样的
买卖合同中违约金的数额可以由双方协商确定。
《民法典》
第五百八十五条【违约金】当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
二、约定违约金的原则
(1)约定违约金条款前，应充分评估如果一方违约，另一方可能遭受的损失额，并以此为基准，正确约定违约金金额或违约金计算方法。
(2)如果不能评估守约方的损失额，最好不要约定明确的违约金金额或其他计算违约金的方法，而代之以合同总标的额或总价款的一定比例来计算违约金，如合同总标的额或总价款的20%—30%。因为这样的约定，在司法实践中是很少被法院或仲裁机构调整的。
当事人主张约定的违约金过高请求予以适当减少的，人民法院应当以实际损失为基础，兼顾合同的履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等综合因素，根据公平原则和诚实信用原则予以衡量，并作出裁决。当事人约定的违约金超过造成损失的百分之三十的，一般可以认定为民法典第585条第二款规定的“过分高于造成的损失”。
法律依据：《民法典》
第五百八十四条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益;但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
第五百八十五条，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
