派出所五一是不放假的。
派出所属于国家的行政机关，执行行政事业单位统一的作息时间，五一为国家规定的法定节假日，派出所是不对外办理日常业务的。但派出所担任维护社会治安，保护人民生命财产安全的职责，因此公安局是全天候值班的，在节假日和公休日有值班民警，以应对紧急事件或突发事件等。
公安局在国家法定节假日休息吗？
公安局在国家法定节假日休息。法定节假日是指根据各国、各民族的风俗习惯或纪念要求，由国家法律统一规定的用以进行庆祝及度假的休息时间。全体公民放假的节日：新年，放假1天(1月1日)；春节，放假3天(农历除夕、正月初一、初二)；清明节，放假1天(农历清明当日)；劳动节，放假1天(5月1日)；端午节，放假1天(农历端午当日)；中秋节，放假1天(农历中秋当日)；国庆节，放假3天(10月1日、2日、3日)。《国务院关于职工工作时间的规定》第七条规定：国家机关、事业单位实行统一的工作时间，星期六和星期日为周休息日。公安局属于国家机关，法定节假日除留有正常值班外，其他人员正常休息。
法律依据：《全国年节及纪念日放假办法》第二条规定，全体公民放假的节日：（一）新年，放假1天(1月1日)；（二）春节，放假3天(农历正月初一、初二、初三)；（三）清明节，放假1天(农历清明当日)；（四）劳动节，放假1天(5月1日)；（五）端午节，放假1天(农历端午当日)；（六）中秋节，放假1天(农历中秋当日)；（七）国庆节，放假3天(10月1日、2日、3日)。
