法律分析：一、吃到蟑螂举报商家的方式如下：
1、一旦发现菜里有不干净的东西，立马二话不说，马上拿起手机把异物来个近距离特写，然后再把店面环境也拍进去，多拍几张都没事，尽量把店面的名字、商标都拍到镜头里面。
2、一定保留好现场餐具的证据，不要让店家倒掉或者换掉。
3、把手机的录音功能打开，然后把店面负责人叫过来，注意是叫负责人，叫服务员是下不了决定的，先让他们给出合理解释，并且让他们主动托出赔偿方案。
4、这里需要先了解可能出现三种情况：
（1）饭菜没吃过的，那么店家一般会提出给顾客换过一盘新的；
（2）是已经吃过的，那么会提供打折处理，一般是8折左右；
（3）不管吃过没吃过，店家方面不承认异物是他们的，拒绝作出任何处理，并且表现出怀疑是自己放进去的异物，这种情况直接进入第5步。
5、按照《食品安全法》，在餐馆吃到不洁食物是可以获得10倍的赔偿，但是规定归规定，一般要求店家赔偿10倍的菜价很难，但是要求免除所有就餐费用是合理的，并且可以要求保证身体出现状况让店家承当责任。
6、首先需要和店家严正声明，如果对方不提供具体解决方案，那么将采取维权行动，马上投诉到消费者委员会和卫生监督所。如果店家仍然不屑一顾，那么可以直接拨打消费者委员会电话（12315）进行投诉和要求派人过来取证。
二、吊销许可证的情形如下：
1、生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;
2、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂;
3、生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品;
4、生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第九十六条
“违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”如果您有需要的话可以进我主页与我电联，我可以给您提供法律帮助。
