一、一人诈骗多人是否属于多次诈骗
1、一人诈骗多人，一般不属于多次诈骗。如果行为人是在同一诈骗活动中实施诈骗行为的，只构成一次诈骗罪。而多次诈骗是指行为人多次实施了诈骗公私财物的行为。
2、法律依据：《中华人民共和国刑法》
第六十四条， 犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔;对被害人的合法财产，应当及时返还;违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。
第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。
二、非法集资属不属于诈骗
1、非法集资不属于诈骗。非法集资的对象是不特定多数人的，而诈骗的对象则是特定的。以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，数额较大的，构成集资诈骗罪，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
2、以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，数额较大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
3、单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
综上所述一人诈骗多人不属于多次诈骗，多次诈骗，应当按照诈骗的数额累计计算，按照法律追究刑事责任。
