餐饮属于服务行业，根据法律规定，增值税税率为6%。
《中华人民共和国增值税暂行条例》第二条规定，增值税税率：
(一)纳税人销售货物、劳务、有形动产租赁服务或者进口货物，除本条第二项、第四项、第五项另有规定外，税率为17%。
(二)纳税人销售交通运输、邮政、基础电信、建筑、不动产租赁服务，销售不动产，转让土地使用权，销售或者进口下列货物，税率为11%：
1.粮食等农产品、食用植物油、食用盐;
2.自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、二甲醚、沼气、居民用煤炭制品;
3.图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物;
4.饲料、化肥、农药、农机、农膜;
5.国务院规定的其他货物。
(三)纳税人销售服务、无形资产，除本条第一项、第二项、第五项另有规定外，税率为6%。
(四)纳税人出口货物，税率为零;但是，国务院另有规定的除外。
(五)境内单位和个人跨境销售国务院规定范围内的服务、无形资产，税率为零。
税率的调整，由国务院决定。
【辟谣】
农业生产者销售的自产农产品免征增值税？
真相：是的
解析：
根据法律规定，下列项目免征增值税：
(一)农业生产者销售的自产农产品;
(二)避孕药品和用具;
(三)古旧图书;
(四)直接用于科学研究、科学试验和教学的进口仪器、设备;
(五)外国政府、国际组织无偿援助的进口物资和设备;
(六)由残疾人的组织直接进口供残疾人专用的物品;
(七)销售的自己使用过的物品。
【提醒】
哪些进项税额准予从销项税额中抵扣？
1、从销售方取得的增值税专用发票上注明的增值税额。
2、从海关取得的海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税额。
3、购进农产品，除取得增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书外，按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价和11%的扣除率计算的进项税额，国务院另有规定的除外。进项税额计算公式：进项税额=买价×扣除率。
4、自境外单位或者个人购进劳务、服务、无形资产或者境内的不动产，从税务机关或者扣缴义务人取得的代扣代缴税款的完税凭证上注明的增值税额。
了解餐饮业增值税税率的变化
律师回答
摘要：餐饮属于服务行业，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定，增值税税率为6%；农业生产者销售的自产农产品免征增值税；进项税额可从销项税额中抵扣，包括增值税专用发票、海关进口增值税专用缴款书、农产品购进发票或销售发票上注明的农产品买价和11%的扣除率计算的进项税额，以及从境外单位或个人购进的劳务、服务、无形资产或境内不动产的代扣代缴税款的完税凭证上注明的增值税额。
延伸阅读
结语：餐饮业作为服务行业，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定，其增值税税率为6%。根据法律规定，农业生产者销售的自产农产品是免征增值税的。此外，进项税额准予从销项税额中抵扣的包括增值税专用发票注明的增值税额、海关进口增值税专用缴款书注明的增值税额、农产品买价和11%扣除率计算的进项税额（根据农产品收购发票或销售发票），以及代扣代缴税款的完税凭证注明的境外购进劳务、服务、无形资产或境内不动产的增值税额。请注意，税率调整由国务院决定。
法律依据
中华人民共和国烟叶税法： 第八条 烟叶税的纳税义务发生时间为纳税人收购烟叶的当日。
中华人民共和国资源税法； 第五条 纳税人开采或者生产应税产品自用的，应当依照本法规定缴纳资源税；但是，自用于连续生产应税产品的，不缴纳资源税。
中华人民共和国资源税法； 第一条 在中华人民共和国领域和中华人民共和国管辖的其他海域开发应税资源的单位和个人，为资源税的纳税人，应当依照本法规定缴纳资源税。
应税资源的具体范围，由本法所附《资源税税目税率表》（以下称《税目税率表》）确定。
中华人民共和国资源税法； 第五条 纳税人开采或者生产应税产品自用的，应当依照本法规定缴纳资源税；但是，自用于连续生产应税产品的，不缴纳资源税。
中华人民共和国资源税法； 第一条 在中华人民共和国领域和中华人民共和国管辖的其他海域开发应税资源的单位和个人，为资源税的纳税人，应当依照本法规定缴纳资源税。
应税资源的具体范围，由本法所附《资源税税目税率表》（以下称《税目税率表》）确定。
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