不合法，根据法律规定，顾客到餐馆或饭店就餐时可以自带酒水。商家制定的“禁带酒水”格式限制了消费者的主要权利，该条款是无效的。经营者不可以通过任何的方式来剥夺消费者的选择权，并且不可以做出一些不合理不合规的规定，否则的话这种规定就是无效的。酒店或者是饭店禁止顾客自带酒水这样的规定是不合法的，但是如果消费者想要维权的话却显得有一些困难。消费者有权利选择自己自带酒水，这样的话也是一种省钱的行为。如果说消费者觉得自己伤官权益受到了侵犯的话，可以选择与经营者协商和解。如果说没有办法正常和解的话还可以向有关部门投诉，因为酒店这样的规定确实是违反了消费者的相关权益的。
希望无论是酒店还是其他的娱乐场所在工作的时候不要总是想着用这样的方式赚钱，毕竟认认真真的对待顾客才是真正的方式。当然消费者如果认为经营者的此项要求不合理，可以选择其他地方就餐。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。经营者在经营活动中使用格式条款的，应当以显著方式提请消费者注意商品或者服务的数量和质量、价款或者费用履行期限和方式、安全注意事项和风险警示、售后服务、民事责任等与消费者有重大利害关系的内容，并按照消费者的要求予以说明。
自带酒水在饭店是否受法律保护？
律师回答
摘要：消费者有权自带酒水，商家禁止顾客自带酒水的规定是无效的。消费者可以维权、投诉，保护自己的权益。经营者应认真对待顾客，提供公平交易条件，遵守相关法律规定。消费者有权拒绝强制交易行为，选择其他地方就餐。经营者在使用格式条款时，应明确重要利害关系，并根据消费者要求进行说明。
延伸阅读
结语：消费者的权益应得到充分尊重和保护。根据法律规定，商家制定的禁带酒水格式限制是无效的，消费者有权自带酒水。消费者在维护自身权益时可能会面临困难，但可以与经营者协商解决或向有关部门投诉。希望酒店及其他场所能真正关注顾客需求，认真对待顾客，而非只追求利润。消费者在购买商品或接受服务时有权获得公平交易条件，拒绝强制交易行为。经营者应以显著方式说明与消费者利害关系相关的内容，保护消费者权益。
法律依据
《中华人民共和国消费者权益保护法》
第九条消费者享有自主选择商品或者服务的权利。
消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。
第九条消费者享有自主选择商品或者服务的权利。
消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。
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