粮库属于国有企业，粮库是粮食仓库的简称，是粮食仓储企业习惯称谓，属于全民所有制企业，是中国粮食企业的一个重要组成部分，由粮食部门统一管理，担负着国家粮食储备、地方粮食储备、粮食流通的主渠道作用，其主要任务是完成粮食的接受、保管和调运输送等粮食流通各环节。粮库作为从事粮食流通活动的独立经济组织、具有经营的独立性，具有储存粮食的建筑物或场所及保管设施，拥有一定的生产资料和劳动力，并实行独立核算、自负盈亏、具有法人地位和权力。但是中国粮食储备库主要为中国粮食宏观调控服务，为中国国民经济服务，它不以营利为主要目的，经费来源主要依靠财政拨给的中国储备粮油管理费用，所以其性质有人认为更接近事业单位。
粮油权属:省级储备粮油的所有权、动用权属省政府,未经省政府同意,任何地区、部门和企业都不得动用。储备库点:必须具备国家储备库的条件并拥有自主产权的粮食储备库。
法律依据 ：
《政府储备粮食仓储管理办法》
第一条
为贯彻落实粮食储备体制机制改革精神，保障政府储备粮食（以下简称政府储备）安全，加强政府储备仓储管理，确保政府储备在仓储环节数量真实、质量良好、储存安全、管理规范，根据《粮食流通管理条例》、《中央储备粮管理条例》、《粮油仓储管理办法》、《国有粮油仓储物流设施保护办法》等，制定本办法。
第二条
政府储备包括中央储备和地方储备。本办法适用于政府储备原粮、油料和食用植物油的仓储管理。政府储备的成品粮（油）直接服务于地方应急保供需要，具体仓储管理办法由粮权所属的地方政府粮食和物资储备行政管理部门制定。
