1、一般是不可以的，没有拿到卫生许可证的被查到会被罚款或者吊销营业执照的，如果是已经批下来了，没有卫生许可证书的，可以正常营业。
2、任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。
营业执照，卫生许可证还没办下来可以先试营业吗
律师回答
摘要：食品生产经营需持有卫生许可证，否则将面临罚款或吊销执照的风险；已获批准的企业如缺乏卫生许可证，仍可正常经营。申报并获得卫生许可证是从事食品生产经营的单位和个人的必要步骤，须承担食品卫生责任。
延伸阅读
如何在营业执照和卫生许可证未办下来的情况下合规试营业
在营业执照和卫生许可证未办下来的情况下，试图合规经营是一个复杂的问题。首先，您应该咨询当地相关部门，了解是否存在临时许可证或特殊规定，允许您在办理正式许可证的过程中进行试营业。如果存在这样的规定，您需要确保遵守相关要求，如卫生安全、消防安全等。其次，您还应考虑制定一份详细的操作计划，包括制定严格的卫生措施、培训员工、确保食品安全等。同时，与您的律师合作，确保您的业务活动符合法律法规，并尽快办理营业执照和卫生许可证。最重要的是，保持透明和诚信，与相关部门进行沟通，并及时更新他们的进展。请记住，合规经营是您的责任，确保您的业务活动符合法律法规是至关重要的。
在营业执照和卫生许可证未办下来的情况下，试图合规经营是一个复杂的问题。首先，您应该咨询当地相关部门，了解是否存在临时许可证或特殊规定，允许您在办理正式许可证的过程中进行试营业。如果存在这样的规定，您需要确保遵守相关要求，如卫生安全、消防安全等。其次，您还应考虑制定一份详细的操作计划，包括制定严格的卫生措施、培训员工、确保食品安全等。同时，与您的律师合作，确保您的业务活动符合法律法规，并尽快办理营业执照和卫生许可证。最重要的是，保持透明和诚信，与相关部门进行沟通，并及时更新他们的进展。请记住，合规经营是您的责任，确保您的业务活动符合法律法规是至关重要的。
结语：在未获得营业执照和卫生许可证的情况下，试图合规经营是一个复杂的问题。首先，咨询当地相关部门，了解是否存在临时许可证或特殊规定，允许试营业。其次，制定详细操作计划，包括严格卫生措施、培训员工、确保食品安全等。与律师合作，确保业务符合法律法规，并尽快办理执照和许可证。保持透明和诚信，与相关部门沟通并更新进展。合规经营是责任，确保符合法规至关重要。
法律依据
中华人民共和国疫苗管理法：第五章 预防接种 第四十八条 儿童入托、入学时，托幼机构、学校应当查验预防接种证，发现未按照规定接种免疫规划疫苗的，应当向儿童居住地或者托幼机构、学校所在地承担预防接种工作的接种单位报告，并配合接种单位督促其监护人按照规定补种。疾病预防控制机构应当为托幼机构、学校查验预防接种证等提供技术指导。
儿童入托、入学预防接种证查验办法由国务院卫生健康主管部门会同国务院教育行政部门制定。
中华人民共和国精神卫生法（2018修正）：第五章 保 障 措 施 第六十七条 师范院校应当为学生开设精神卫生课程；医学院校应当为非精神医学专业的学生开设精神卫生课程。
县级以上人民政府教育行政部门对教师进行上岗前和在岗培训，应当有精神卫生的内容，并定期组织心理健康教育教师、辅导人员进行专业培训。
中华人民共和国药品管理法（2019修订）：第三章 药品上市许可持有人 第三十九条 中药饮片生产企业履行药品上市许可持有人的相关义务，对中药饮片生产、销售实行全过程管理，建立中药饮片追溯体系，保证中药饮片安全、有效、可追溯。
儿童入托、入学预防接种证查验办法由国务院卫生健康主管部门会同国务院教育行政部门制定。
中华人民共和国精神卫生法（2018修正）：第五章 保 障 措 施 第六十七条 师范院校应当为学生开设精神卫生课程；医学院校应当为非精神医学专业的学生开设精神卫生课程。
县级以上人民政府教育行政部门对教师进行上岗前和在岗培训，应当有精神卫生的内容，并定期组织心理健康教育教师、辅导人员进行专业培训。
中华人民共和国药品管理法（2019修订）：第三章 药品上市许可持有人 第三十九条 中药饮片生产企业履行药品上市许可持有人的相关义务，对中药饮片生产、销售实行全过程管理，建立中药饮片追溯体系，保证中药饮片安全、有效、可追溯。
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