不可以，个人所得税中，专项附加扣除里赡养老人一项的父母，不包括配偶的父母。纳税人自己只能扣除自己亲生父母、养父母或者继父母的赡养老人支出。
同样，女婿也不能扣除岳父母的赡养老人支出。纳税人供养一名以上被抚养人的抚养费，按照标准定额统一扣除：纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；纳税人不是独生子女的，每月2000元的扣除额与其兄弟姐妹分摊，每人分摊的金额不得超过每月1000元。可以由被抚养人平摊或约定，也可以由被抚养人分配。约定或者指定划拨的，应当签订书面划拨协议，指定划拨优先于约定划拨。在一个纳税年度内，不能更改具体的分配方法和配额。被赡养人是指60周岁以上的父母，以及子女已经死亡的60周岁以上的祖父母。
法律依据：
《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》
第二十二条纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，统一按照以下标准定额扣除：
（一）纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；
（二）纳税人为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。可以由赡养人均摊或者约定分摊，也可以由被赡养人指定分摊。约定或者指定分摊的须签订书面分摊协议，指定分摊优先于约定分摊。具体分摊方式和额度在一个纳税年度内不能变更。
《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》第二十三条规定：本办法所称被赡养人是指年满你个0岁的父母以及子女均已去世的年满60岁的外祖父母
