买到牛奶变质可以要求赔偿吗买到过期牛奶可以报警。可以向市场监管局进行投诉，也可以向消费者协会投诉，但是依据我国相关法律的规定，出售过期牛奶造成他人死亡的，出售者除了要承担民事赔偿的责任外，还要承担刑事责任，按销售不符合安全标准的食品罪追究刑事责任。
牛奶变质需要一赔十。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。法律依据：《食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。超市买到变质牛奶可以赔偿多少
