法律分析：一、欠钱2100元不还怎么处理
1、欠2100不还的，债权人可以找到借款人协商，让对方还钱;
2、对方欠2100不还，债权人可以通过申请仲裁的方式，处理欠款;
3、债权人可以直接向人民法院提起诉讼，要求借款人归还借款。
二、对方欠钱不还，起诉的流程如下:
1、首先应当写好起诉书，如果书写确实有困难的，可以口头起诉;
2、然后应当携带好证据和起诉书到法院立案，并交诉讼费;
3、经过法院审查后，法院会作出是否受理的决定，依法受理的就会开庭审理;
4、最后法院会依照具体情况依法判决。
三、欠钱不还的后果如下:
1、欠钱不还会被对方起诉;
2、如果是法院判决后不还钱的，则可能构成犯罪，构成拒不执行裁定判决罪。
总而言之，欠两千块不还可以先进行协商，如果和债务人协商还款不成的，可以向调解委员会申请调解或者向人民法院提起民事诉讼。对方欠钱不还可以到法院进行起诉，法院判决后依旧不还的，可以申请强制执行。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
