非法组织卖血罪的界定如下:
1、本罪侵犯的对象是国家血液管理制度和公共卫生安全;
2、本罪在客观方面表现为非法组织他人出售血液的行为;
3、本罪的主体是一般主体,即达到刑事责任年龄具有刑事责任能力的自然人;
4、本罪在主观方面是故意的。
《中华人民共和国刑法》第三百三十三条规定,非法组织他人出卖血液的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;以暴力、威胁方法强迫他人出卖血液的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金。有前款行为,对他人造成伤害的,依照本法第二百三十四条的规定定罪处罚。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国刑法》
第三百三十三条 非法组织他人出卖血液的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;以暴力、威胁方法强迫他人出卖血液的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金。
有前款行为,对他人造成伤害的,依照本法第二百三十四条的规定定罪处罚。
第二百三十四条 故意伤害他人身体的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪,致人重伤的,处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的,依照规定。