消费税是中央税。
消费税并不是一种税的名字，而是所有以消费品流转额作为征税对象的各种税收的总称。只要是在国家境内生产、委托加工、零售、批发、进口的，缴纳税款是必须的，由需要缴纳税款的消费品的单位和个人进行承担。
中央税又称国税，顾名思义就是由国家征收、统一管理支配的税收。税收种类多而繁杂，如果全部由中央管控难免有些困难，所以就将一些来源稳定、收入充足的税收划分为中央税，如：消费税、车辆购置税、关税等这些在日常生活很常见的税收种类。
地方税，顾名思义就是由地方政府征收的税。这类税收一般比较杂，每个地方根据本地区的不同情况有不同的税率标准与具体的征收方法。一般情况下只适用于本地区。如：房产税、烟叶税、环境保护税等这些在地方需要征收的税。
消费税是以消费品的流转额作为征税对象的各种税收的统称，是政府向消费品征收的税项，征收环节单一，多数在生产或进口环节缴纳。消费税是典型的间接税。消费税是1994年税制改革在流转税中新设置的一个税种。消费税是价内税，作为产品价格的一部分存在，税款最终由消费者承担。消费税的纳税人是境内生产、委托加工、零售、批发和进口相关规定的应税消费品的单位和个人。
消费税是以特定消费品为课税对象所征收的一种税，属于流转税的范畴。在对货物普遍征收增值税的基础上，选择部分消费品再征收一道消费税，目的是为了调节产品结构，引导消费方向，保证国家财政收入。
法律依据
《中华人民共和国税收征收管理法》
第二十一条 税务机关是发票的主管机关，负责发票印制、领购、开具、取得、保管、缴销的管理和监督。单位、个人在购销商品、提供或者接受经营服务以及从事其他经营活动中，应当按照规定开具、使用、取得发票。发票的管理办法由国务院规定。
