没有凉菜许可证要罚款嘛?

律师回答

律师解答:

实际监管中,发现餐饮服务者擅自经营凉菜的,按照《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定,第一次责令改正,给予警告,要求其限期整改,拒不改正的,第二次给予2000元到10000元罚款。

【法律依据】:

《食品经营许可管理办法》第二十七条 食品经营许可证载明的许可事项发生变化的,食品经营者应当在变化后10个工作日内申请变更。第四十九条 第一次责令改正,给予警告,要求其限期整改,拒不改正的,第二次给予2000元到10000元罚款。

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