食品生产经营许可的有效期，是5年。
根据《食品安全法实施条例》第十五条规定，食品生产经营许可的有效期为5年。食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不再符合食品生产经营要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施；需要重新办理许可手续的，应当依法办理。
因此，食品生产经营许可的有效期是5年。
食品生产经营许可过期的法律后果：
食品生产经营许可证过期未申请延续并继续经营，或面临：
1.市场监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
2.违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；
3.货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
食品生产经营许可证到期的处理：
1.在有效期内：
有效期内的，在届满30个工作日前，就可向原发证机关发出延续申请。
按照《食品经营许可管理办法》第二十九条规定：食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
申办延期时，要首先确定经营条件有没有发生变化，会不会对食品安全经营产生影响？这两种情况下需要提供的证明资料是不同的，可事先电话咨询相关管理部门。
2.超过有效期的
有效期已过的，应立即停止食品经营，并向原发证机关发出注销原食品经营许可、设立新食品经营许可的申请。
食品生产经营许可的有效期限是多长时间？
律师回答
摘要：食品生产经营许可的有效期为5年，过期未延续并继续经营将面临法律后果，包括没收违法所得、罚款等。在有效期内，可向原发证机关申请延续，需提供符合条件的证明资料。超过有效期的则应停止经营，并向原发证机关申请注销原许可证并重新申请。
延伸阅读
结语：食品生产经营许可的有效期为5年，根据《食品安全法实施条例》第十五条的规定。如果食品生产经营者的条件发生变化，不再符合要求，应立即整改；如果需要重新办理许可手续，也应按法律规定办理。过期未申请延续并继续经营的食品生产经营者，将面临没收违法所得、罚款等法律后果。对于有效期内的许可证，可在届满30个工作日前向原发证机关申请延续。对于已超过有效期的许可证，应立即停止经营并申请注销原许可证，重新办理新的许可手续。如需进一步咨询，请提前与相关管理部门联系。
法律依据
《食品安全法实施条例》第十五条
食品生产经营许可的有效期为5年。
食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不再符合食品生产经营要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施；需要重新办理许可手续的，应当依法办理。
食品生产经营许可的有效期为5年。
食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不再符合食品生产经营要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施；需要重新办理许可手续的，应当依法办理。
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