如何申请食品经营许可证

律师回答

律师分析:

申请食品经营许可证的流程如下:

1、先申请营业执照:任何店在经营的时候都 必须有基本的营业执照。如果想要进行食品经 营许可证办理,那么食品店的营业执照是很重 要的,具备了营业执照才能够申请。

2、在当地的食品监督部门提交申请:进行食 品经营许可证办理的时候需要在食品监督部门 提交相关的申请,基本的申请通过了之后,才 会颁发食品经营许可证。

3、提交资料:办理食品经营许可证的时候必 须是实名制的,如果不是实名制就不能够申 请。所以,申请的过程中必须要有的资料是本 人身份证。

4、开始办理:将以上这三个步骤完成之后, 就可以办理食品经营许可证(办理食品经营许 可证,要提供你的营业执照,还需要健康证明 (不少于两个)),然后经营自己的食品店。

【法律依据】:

《中华人民共和国食品经营许可管理办法》第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

法律、法规规定的其他条件。

任何想要售卖糕点类的普通食品,或者是保健食品类的特殊食品的个人或者是单位,在向他人售卖食品之前,都是需要办理食品经营许可证,此类证件上一般会包含可以售卖食品的范围,申请者不得售卖范围外的食品。

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