食品安全电话投诉热线是12315。
食品安全的投诉途径：
1、消费者可向商家投诉，发现食品安全问题后，请寻求门店值班经理/店长协助进行投诉，并提出相应的赔偿要求。如果门店的没有得到有效的解决可以拨打该门店所属公司的投诉电话，或者官网，官微等渠道进行投诉，当然了，这种方式有的公司可能会比较重视；
2、工商、消协：拨打12315，或者当地工商局、消费者协会只能再投诉中起到协调作用无权对商家进行检查和处罚；
3、食药监部门：拨打12331或者当地食药监部门接到投诉后一般会对门店进行相应的检查和处罚，但不参与消费者与商家之间的民事赔偿调解。食药监部门可以对食品出具质量检验报告，此报告只能作为消费者与商家进行协商处理的依据，消费者对协商结果不满的，可以通过司法途径解决。
食品安全电话投诉12315
律师回答
摘要：消费者发现食品安全问题后，可以通过以下途径进行投诉：12315、门店所属公司投诉电话或官网、官微等渠道进行投诉；也可以向工商、消协等部门拨打12315进行投诉，但无权对商家进行检查和处罚；食药监部门拨打12331或当地食药监部门接到投诉后，会对门店进行相应的检查和处罚，但不参与消费者与商家之间的民事赔偿调解。若消费者对协商结果不满，可以通过司法途径解决。
延伸阅读
食品安全投诉途径有哪些？
食品安全投诉途径是保障消费者权益的重要手段。根据我国《食品安全法》的规定，消费者可以通过以下途径进行食品安全投诉：
1.网络投诉：消费者可以通过网站、手机APP等网络途径，向相关企业或监管部门进行投诉。网络投诉的优势在于可以实时性强、传播范围广，但同时也容易引起网络暴力。
2.电话投诉：消费者可以拨打12315消费者权益保护电话，向相关部门反映问题。电话投诉的优势在于可以直接与相关部门沟通，但需要注意保持冷静，避免情绪激动导致投诉内容不准确。
3.信函投诉：消费者可以通过信函的方式，向相关部门反映问题。信函投诉的优势在于可以详细描述问题，但需要注意邮寄地址、邮政编码等信息的准确性。
4.现场投诉：消费者可以到商场、超市等企业现场，向企业工作人员反映问题。现场投诉的优势在于可以直接与相关人员进行沟通，但需要注意自身安全。
5.社交媒体投诉：消费者可以通过社交媒体，如微信、微博等，向相关部门进行投诉。社交媒体投诉的优势在于可以快速传播，但需要注意证据的收集和保存。
以上是消费者进行食品安全投诉的主要途径。在选择投诉方式时，应根据具体情况，选择最方便、最有效的投诉方式，以保障自身权益。同时，消费者在进行投诉时，应保持良好的心态，避免因情绪激动导致投诉内容不准确，或引发不必要的麻烦。
食品安全投诉途径是保障消费者权益的重要手段。根据我国《食品安全法》的规定，消费者可以通过以下途径进行食品安全投诉：
1.网络投诉：消费者可以通过网站、手机APP等网络途径，向相关企业或监管部门进行投诉。网络投诉的优势在于可以实时性强、传播范围广，但同时也容易引起网络暴力。
2.电话投诉：消费者可以拨打12315消费者权益保护电话，向相关部门反映问题。电话投诉的优势在于可以直接与相关部门沟通，但需要注意保持冷静，避免情绪激动导致投诉内容不准确。
3.信函投诉：消费者可以通过信函的方式，向相关部门反映问题。信函投诉的优势在于可以详细描述问题，但需要注意邮寄地址、邮政编码等信息的准确性。
4.现场投诉：消费者可以到商场、超市等企业现场，向企业工作人员反映问题。现场投诉的优势在于可以直接与相关人员进行沟通，但需要注意自身安全。
5.社交媒体投诉：消费者可以通过社交媒体，如微信、微博等，向相关部门进行投诉。社交媒体投诉的优势在于可以快速传播，但需要注意证据的收集和保存。
以上是消费者进行食品安全投诉的主要途径。在选择投诉方式时，应根据具体情况，选择最方便、最有效的投诉方式，以保障自身权益。同时，消费者在进行投诉时，应保持良好的心态，避免因情绪激动导致投诉内容不准确，或引发不必要的麻烦。
结语：消费者在发现食品安全问题后，可以通过多种途径进行投诉。首先，可以向商家投诉，寻求门店值班经理/店长的协助，并提出相应的赔偿要求。如果门店没有得到有效的解决，可以拨打该门店所属公司的投诉电话或官网、官微等渠道进行投诉。工商、消协只能起到协调作用，无权对商家进行检查和处罚。食药监部门可以对门店进行相应的检查和处罚，同时也可以对食品出具质量检验报告，作为消费者与商家进行协商处理的依据。如果消费者对协商结果不满，可以通过司法途径解决。因此，消费者应该了解不同的投诉途径，以便及时有效地维护自己的权益。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十八条
违反本法规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得，并处十万元以上五十万元以下罚款；造成严重后果的，吊销许可证。
违反本法规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得，并处十万元以上五十万元以下罚款；造成严重后果的，吊销许可证。
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