法律分析：一、16周岁的人可以签订化工厂劳动合同吗?
年满16岁员工可以签定劳动合同。已满16周岁，具备相应的劳动权利能力和劳动行为能力的未成年人，可以签订劳动合同。签订劳动合同时，具有特定的主体，一方面是用人单位，一方面是劳动者。只有这两个主体都合格，签订的劳动合同才有效。如果不及时签署的属于构成了违法的行为。
二、员工和用人单位签署劳动合同的重要作用是什么?
1、劳动合同是建立劳动关系的基本形式。
以劳动合同作为建立劳动关系的基本形势是世界各国的普遍做法。这是由于劳动过程是非常复杂的也是千变万化的，不同行业，不同单位合同劳动者在劳动过程中的权利义务各不相同，国家法律法规只能对共性问题做出规定，不可能对当事人的具体权利义务做出规定，这就要求签订劳动合同明确权利义务。
2、劳动合同是促进劳动力资源合理配置的重要手段。
用人单位可以根据深感经营或工作需要确定录用劳动者的条件和方式数量，并且通过签订不同类型不同期限的劳动合同，发挥劳动者的特长合理使用劳动力。如果双方没有及时签署劳动合同的很有可能会属于违法的行为，需要承担相应的法律后果并支付一定金额的罚款。
3、劳动合同有利于避免或减少劳动争议。
劳动合同中已经非常明确的规定了劳动者和用人单位的各项相关的权利和义务，这既是对合同主体双方的保障又是一种约束，有助于提高双方履行合同的自觉性，促使双方正确行使权力，严格履行义务。因为劳动合同的订立和履行有利于避免或减少劳动争议的发生，有利于稳定劳动关系。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》第十五条规定：禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。《禁止使用童工规定》(国务院令第81号)、《使用童工罚款标准的规定》(劳动部、财政部文件，劳力字〔1992〕27号)等法规和文件明确规定禁止使用童工。
根据《中华人民共和国劳动法》规定，未成年工是指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者。《中华人民共和国劳动法》第五十八条规定：国家对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。第六十四条：不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。第六十五条规定：用人单位应当对未成年工定期进行健康检查。
