法律分析：一、劳动关系自何时起建立？
根据《劳动合同法》第七条第一款关于“用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系”的规定，用人单位用工之日，就是与劳动者建立劳动关系之时。这里的用工，是指用人单位实际上开始使用劳动者的劳动，劳动者开始在用人单位的管理、监督、指挥下提供劳动。用工之日，通俗地讲，就是劳动者开始上班的那一天。劳动关系，是指用人单位招用劳动者为其单位工作，劳动者在用人单位的管理、监督、指挥下提供有报酬的劳动而形成的权利义务关系。所以，用工之日是建立劳动关系的时间。确定用人单位与劳动者建立劳动关系的时间，其意义主要表现为以下两个方面:
1、确定用人单位用工日期以及应当履行订立书面劳动合同的义务的时间。《劳动合同法》第十条规定，“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同”。用人单位用工之日即应与劳动者办理用工手续，订立书面劳动合同。
2、确定劳动者开始为用人单位提供劳动的时间。用工之日即为与劳动者建立劳动关系的时间，建立劳动关系之日起，用人单位应当支付劳动者工资，履行其他作为用人单位的义务。自建立劳动关系之日起，开始计算劳动者在用人单位的工作年限。
二、定义
定义1、劳动关系（LaborRalations）是指劳动者与用人单位(包括各类企业、个体工商户、事业单位等)在实现劳动过程中建立的社会经济关系。
定义2、劳动关系是指用人单位招用劳动者为其成员，劳动者在用人单位的管理下提供有报酬的劳动而产生的权利义务关系。
定义3、劳动关系是指劳动者通过与用人单位签订劳动合同或劳动协议所建立的法律关系。
劳动法律关系，即双方当事人是被一定的劳动法律规范所规定和确认的权利和义务联系在一起的，其权利和义务的实现，是由国家强制力来保障的。劳动法律关系的一方(劳动者)必须加入某一个用人单位，成为该单位的一员，并参加单位的生产劳动，遵守单位内部的劳动规则;而另一方(用人单位)则必须按照劳动者的劳动数量或质量给付其报酬，提供工作条件，并不断改进劳动者的物质文化生活。
我国相关的法律规定，当劳动者进入用人单位开始进行劳动的第一天就和用人单位建立了劳动关系，小编在这里提醒大家，并不是以签订劳动合同作为是否建立劳动关系的标志。如果大家对于劳动关系自何时起建立这个问题还有什么不太清楚的，小编建议可以在当地找个律师进行咨询。
法律依据：《劳动合同法》第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
