没签劳动合同不发工资怎么办无合同不给开离职证明的，如果因此给劳动者造成了损害的，应当承担赔偿责任。劳动者可以通过劳动行政部门和人民法院提出具体的赔偿请求。如果没有的，则会责令用人单位限期出具离职证明。
如果辞退之后不给结算工资的，那么是可以通过向劳动监察大队投诉或者直接申请劳动仲裁来维权的。
一、劳动仲裁流程如下：
1、向劳动争议仲裁委员会递交仲裁申诉书以及相关材料；
2、劳动争议仲裁委员会决定是否受理；
3、劳动争议仲裁委员会受理后五日内向被申请人送达仲裁申请书副本；4.被申请人提交答辩书；
5、仲裁庭开庭审理、调解；
6、做出裁决。
二、申请劳动仲裁需要提供的材料如下：
（1）劳动仲裁申请书；
（2）用人单位的工商登记资料；
（3）劳动者的身份证复印件；
（4）证据资料。(如劳动合同、工资单、工牌、上班打卡记录、同事的证人证言等)。
《劳动合同法》第五十条
用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。公司没签劳动合同开除员工需不需要赔偿《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定
