2011年5月1日起，香港全面实施法定最低工资。
特区政府劳工处高级劳工事务主任(法定最低工资)邓*珊表示，法定最低工资的目的是设定工资下限，保障基层雇员。推行法定最低工资的原则，是防止工资过低、减少低薪职位流失、维持香港的经济发展和竞争力等方面，取得适当平衡。
《最低工资条例》要求，雇员在任何工资期的工资，按其在该工资期内的总工作时数平均计算后，不得低于法定最低工资水平。首个法定最低工资水平是每小时28元。
法定最低工资适用于所有雇员，不论他们是月薪、日薪、长工、临时工、全职、兼职或其他雇员，均受到保障。不过，法定最低工资并不适用于留宿家庭佣工、实习学员等。
香港最低工资多少
律师回答
摘要：香港自2011年5月1日起实施法定最低工资，旨在设定工资下限，保障基层雇员。法定最低工资的原则是防止工资过低、减少低薪职位流失、维持香港经济发展和竞争力。根据《最低工资条例》，雇员的工资不得低于每小时28元。法定最低工资适用于所有雇员，但不包括留宿家庭佣工和实习学员。
延伸阅读
香港实施新的最低工资标准，对劳工待遇产生积极影响
香港最近实施了新的最低工资标准，将每小时的最低工资水平提高到28元。这一举措对香港的劳工待遇产生了积极影响。首先，提高最低工资水平有助于减少劳工的经济压力，提高他们的生活质量。这意味着劳工可以更好地满足基本需求，如食品、住房和医疗保健。其次，提高最低工资水平还可以促进劳动力市场的公平竞争，防止低工资的剥削现象。这将鼓励雇主提供更好的工资待遇，吸引更多人才进入劳动力市场。最后，提高最低工资水平有助于减少社会不平等现象，缩小贫富差距。这将有助于建立一个更加公正和稳定的社会环境，促进社会的可持续发展。总之，香港实施新的最低工资标准对劳工待遇产生了积极影响，为劳动者提供了更好的保护和福利。
香港最近实施了新的最低工资标准，将每小时的最低工资水平提高到28元。这一举措对香港的劳工待遇产生了积极影响。首先，提高最低工资水平有助于减少劳工的经济压力，提高他们的生活质量。这意味着劳工可以更好地满足基本需求，如食品、住房和医疗保健。其次，提高最低工资水平还可以促进劳动力市场的公平竞争，防止低工资的剥削现象。这将鼓励雇主提供更好的工资待遇，吸引更多人才进入劳动力市场。最后，提高最低工资水平有助于减少社会不平等现象，缩小贫富差距。这将有助于建立一个更加公正和稳定的社会环境，促进社会的可持续发展。总之，香港实施新的最低工资标准对劳工待遇产生了积极影响，为劳动者提供了更好的保护和福利。
结语：通过提高最低工资水平，香港实施的新政策对劳工待遇产生了积极影响。这一举措减轻了劳工的经济压力，提高了他们的生活质量，使他们能够满足基本需求。同时，提高最低工资水平还促进了劳动力市场的公平竞争，防止了低工资的剥削现象，鼓励雇主提供更好的工资待遇，吸引更多人才进入劳动力市场。此外，提高最低工资水平还有助于减少社会不平等现象，缩小贫富差距，为建立一个公正和稳定的社会环境做出了贡献。总之，香港新的最低工资标准为劳工提供了更好的保护和福利。
法律依据
中华人民共和国香港特别行政区基本法：第六章 教育、科学、文化、体育、宗教、劳工和社会服务 第一百四十七条 香港特别行政区自行制定有关劳工的法律和政策。
中华人民共和国香港特别行政区基本法：第三章 居民的基本权利和义务 第三十九条 《公民权利和政治权利国际公约》、《经济、社会与文化权利的国际公约》和国际劳工公约适用于香港的有关规定继续有效，通过香港特别行政区的法律予以实施。
香港居民享有的权利和自由，除依法规定外不得限制，此种限制不得与本条第一款规定抵触。
中华人民共和国香港特别行政区基本法：第三章 居民的基本权利和义务 第三十六条 香港居民有依法享受社会福利的权利。劳工的福利待遇和退休保障受法律保护。
中华人民共和国香港特别行政区基本法：第三章 居民的基本权利和义务 第三十九条 《公民权利和政治权利国际公约》、《经济、社会与文化权利的国际公约》和国际劳工公约适用于香港的有关规定继续有效，通过香港特别行政区的法律予以实施。
香港居民享有的权利和自由，除依法规定外不得限制，此种限制不得与本条第一款规定抵触。
中华人民共和国香港特别行政区基本法：第三章 居民的基本权利和义务 第三十六条 香港居民有依法享受社会福利的权利。劳工的福利待遇和退休保障受法律保护。
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