法律分析：一、顾客和商家发生纠纷能调取监控记录吗
顾客可以要求商家调监控，但监控管理方也有权拒绝，监控涉及他人隐私，协商不成可以报警让警察调取监控。
二、商场丢了东西，我可以要求查下监控吗
在商场丢了东西可以要求查看监控，必要时可以报警处理。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。因为顾客在商场购物双方构成了买卖关系，当顾客权益受侵害，商场提供帮助属于买卖关系的附加义务。
三、商家和消费者纠纷属于谁管
属于消费者保护协会管理。消费者与商家发生纠纷可以到工商行政管理部门、消费者保护协会投。，消费者投诉可以采取电话、信函、面谈、互联网形式进行。消费者在投诉的时候，需要讲清楚投诉的内容，个人请求，商家违法行为的证据。如果商家涉嫌销售假货的话，工商局也可以对商家进行行政处罚。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》 第一千零三十二条
自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
隐私是自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第一千零三十二条
自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
隐私是自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。
