法律分析：一、食品安全找谁赔偿
1、找经营者进行协商解决;
2、若经营者不予协商，可到购物所在地区的消费者协会投诉;
3、协调无效，可投诉购物所在地区的工商所或食品药品监督管理部门;
4、屡次协调无效，可以向法院起诉经营者。
经营者提供商品或服务有欺诈行为的，应按照消费者的要求增加赔偿其所收到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务费用的3倍;增加赔偿的金额不足500元的，为500元。
二、食品问题赔偿标准
1、法律规定的食品问题的赔偿标准为最低赔偿1000元。消费者发现生产者生产不符合食品安全标准的食品，经营者、生产者出卖明知是不符合食品安全标准的食品等情形的，可以要求生产者或者经营者支付所付价款十倍或者遭受损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，增加到一千元。
2、法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千二百零七条，明知产品存在缺陷仍然生产、销售，或者没有依据前条规定采取有效补救措施，造成他人死亡或者健康严重损害的，被侵权人有权请求相应的惩罚性赔偿。
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千二百零七条，明知产品存在缺陷仍然生产、销售，或者没有依据前条规定采取有效补救措施，造成他人死亡或者健康严重损害的，被侵权人有权请求相应的惩罚性赔偿。
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
