紧急避险过当应当承担的法律责任是:
1、避险造成的过度避险,根据行为人造成的损害扩大的心理状态是过失还是故意,确定过失犯罪或者故意犯罪,量刑时,只能根据情节减轻或从轻判处超出必要限度的部分;
2、违反原则采取的措施,即保护财产造成无辜第三人死亡或者残疾的,不得认定为紧急避险,也不得认定为故意犯罪,但量刑时,可以根据受保护的法律利益减轻或者从轻判处。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国刑法》
第二十一条 为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在发生的危险,不得已采取的紧急避险行为,造成损害的,不负刑事责任。
紧急避险超过必要限度造成不应有的损害的,应当负刑事责任,但是应当减轻或者免除处罚。
第一款中关于避免本人危险的规定,不适用于职务上、业务上负有特定责任的人。