定金合同不可以口头签订。只能书面约定,当事人应当在定金合同中约定交付定金的期限。定金合同自实际交付定金之日起生效,定金是指双方为保证债务的履行,约定由双方先支付一定金额的货币作为担保,定金金额由双方约定,但不得超过主合同标的金额20%。根据《中华人民共和国民法典》的规定,向对方支付定金作为债权担保。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第五百八十七条 债务人履行债务的,定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定,致使不能实现合同目的的,无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定,致使不能实现合同目的的,应当双倍返还定金。