法律分析：一、用人单位在什么情况下需要签订劳动合同,签订合同应注意什么
1、依据我国相关法律的规定，员工与用人单位建立的不是劳动关系时，就需要签订劳务合同，例如企业返聘退休员、企业雇佣临时性的员工时等情形。
2、法律规定：《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(三)》
第七条用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或领取退休金的人员发生用工争议，向人民法院提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。
二、劳务关系的构成要件是什么
根据我国法律的相关规定，劳务关系包含主体，客体以及内容等要素构成。首先，劳务关系是有两个或者两个以上的平等主体所构成的。双方(多方)通过相应的劳务合同建立了一种权利和义务的关系，该合同可以是书面合同也可以是口头合同。当放生纠纷的时候，均以劳务合同的为准进行调整。其适用于《民法典》的相关规定进行调整。一般来说，劳务合同和劳动合同不一样，双方没有固定的格式条款，双方的权利义务可以进行自由选择，然后协商，约定。只要没有违背社会的公序良俗，相关的法律规定，以及侵犯国家，公共或者他人的合法权益，法律均予以保护。
1.主体：劳务关系中，主体可以是自然人，可以是法人，合伙性的组织，国家，外国以及其他的特殊的组织，只要该组织真实存在，且符合相关的规定，均可以成为劳务关系的主体。由此可见，劳务关系中的主体范围较广。
2.内容：劳务关系中的内容即双方的权利和义务的关系，且双方的权利义务具有广泛性。其劳务关系的开展，均以内容为基础，进行后续的工作。
3.客体：客体包含了相关的行为，也包括了物体，智力的成果，以及人格权，身份权等与个人人身，不可分离的权益。
法律依据：《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(三)》
第七条用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或领取退休金的人员发生用工争议，向人民法院提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。
