一、讨债除了打官司还有哪些方法
1、讨债除了打官司还可以通过协商，申请仲裁等方式，如果是债权人请求债务人给付金钱，有价证券的，还可以申请支付令，但是权人和债务人之间应当没有其他的债务纠纷，支付令可以送达债务人。
2、法律依据：《民事诉讼法》第二百一十四条， 债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：
(一)债权人与债务人没有其他债务纠纷的;
(二)支付令能够送达债务人的。
申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。
二、民间借贷不还怎么起诉
1、如果借款期限已经满，经出借人催要而仍未偿还借款的，出借人可以依法向人民法院提起诉讼，运用法律武器保护自己的合法权益。
2、在起诉时，债权方大概有以下一些证据要注意收集：有关债务方主体资格的证据、合同或协议、送货单(一定要债务方签收)、托运单、欠条及各种结算票据等，其他与该欠款有关的电报、传真、函件等都应妥善保存。对于已收集到的证据要及时向人民法院提供。
3、对于那些因特殊情况可能灭失或今后难以取得的证据，可以及时向人民法院申请证据保全对于那些因客观原因不能自行收集的证据，可及时申请人民法院调查收集。同时，自己也要积极想办法利用合法手段取得证据。
三、不还钱可能有什么责任
1、民事责任：公民若是向他人借钱了的话，则就应当按照借钱时的约定，到期按时足额的归还借款，要是约定了借款利息的，则同时还需要支付相应的利息才行。
2、刑事责任：而要是借款到期不还的话，如果借款人一开始就具有不偿还的目的，则就有可能构成诈骗罪，此时是会被依法追究刑事责任的。
