要求商家赔偿，可以协商，协商不成向当地食品安全机构举报。
食品安全法规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付货款十倍的赔偿金。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；
增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
食物变质导致的外卖申请赔偿
律师回答
摘要：消费者要求商家赔偿，可协商解决，协商不成可向当地食品安全机构举报。根据食品安全法规定，如果商家生产或销售不符合食品安全标准的食品，消费者可以要求赔偿损失，并要求支付十倍的赔偿金。如果商家明知销售不符合标准的食品，消费者还可以要求支付十倍或三倍的赔偿金。但如果食品标签、说明书没有影响食品安全且不会误导消费者，则不适用赔偿规定。
延伸阅读
外卖食品安全问题引发的赔偿申请
外卖食品安全问题引发的赔偿申请是指在外卖过程中，由于食品的质量问题或者食品变质导致消费者遭受了损失，因此向相关平台或商家提出赔偿申请的情况。这种情况下，消费者可以通过提交相关证据，如食品变质的照片、订单信息等，向平台或商家提出赔偿要求。平台或商家会根据情况进行调查并作出相应的赔偿决定。消费者在这个过程中需要保留好相关证据，并与平台或商家进行有效的沟通和协商，以争取自己的合法权益。
外卖食品安全问题引发的赔偿申请是指在外卖过程中，由于食品的质量问题或者食品变质导致消费者遭受了损失，因此向相关平台或商家提出赔偿申请的情况。这种情况下，消费者可以通过提交相关证据，如食品变质的照片、订单信息等，向平台或商家提出赔偿要求。平台或商家会根据情况进行调查并作出相应的赔偿决定。消费者在这个过程中需要保留好相关证据，并与平台或商家进行有效的沟通和协商，以争取自己的合法权益。
结语：外卖食品安全问题引发的赔偿申请，消费者有权要求商家赔偿。根据食品安全法规定，如果商家销售不符合食品安全标准的食品，消费者可要求赔偿损失，并要求支付十倍的赔偿金。若食品存在不影响安全且不误导消费者的瑕疵，除外。消费者应保留相关证据，并与商家进行有效沟通和协商。如协商不成，可向当地食品安全机构举报。维护自己的合法权益，消费者需积极争取公平赔偿。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》第148条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
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