16周岁可以签合同。16周岁未成年人签订的纯利润合同或与其年龄、智力相适应的合同有效。其他合同是否有效,与其法定代理人是否同意认可有关。八周岁以上未成年人是限制民事行为能力人,实施民事法律行为的,由其法定代理人代表或者经其法定代理人同意追认;但能够独立实施纯利益民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第十九条 八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人,实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认;但是,可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。