售卖有毒食材商家如何担责-法律问答|晖律网

售卖有毒食材商家如何担责

回答于2024-04-15 阅读（2370）

律师回答

摘要：销售有毒食品罪和出售有毒有害食品罪的处罚标准和立案标准。根据《中华人民共和国刑法》，销售有毒食品罪的处罚根据犯罪情节的严重程度而定，包括有期徒刑、拘役和罚金等。而出售有毒有害食品罪的立案标准包括掺入有毒非食品原料、销售明知有毒非食品原料的食品，以及使用禁止药品或含有该药品的饲料养殖供人食用的动物等。对于违法行为，应予立案追诉。

一、销售有毒食品罪处罚标准
1、构成该罪，一般犯罪情节的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金;造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，按照法律规定定罪处罚。
2、法律依据：《中华人民共和国刑法》
第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
二、出售有毒有害食品罪立案标准
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，应予立案追诉。
使用盐酸克仑特罗(俗称瘦肉精)等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，应予立案追诉。
明知是使用盐酸克仑特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物，而提供屠宰等加工服务，或者销售其制品的，应予立案追诉。

延伸阅读

结语：依据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，对于销售有毒食品的犯罪行为，根据犯罪情节的轻重，将依法予以相应的刑罚和罚金。一般情节的，可处以五年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；造成严重食物中毒事故或对人体健康造成严重危害的，可处以五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或对人体健康造成特别严重危害的，将按照法律规定定罪处罚。对于涉及非食品原料、禁止使用的药品等情况，也应予以立案追诉。

法律依据

中华人民共和国烟草专卖法（2015修正）：第七章法律责任第三十七条走私烟草专卖品，构成走私罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任；走私烟草专卖品，数额不大，不构成走私罪的，由海关没收走私货物、物品和违法所得，可以并处罚款。
烟草专卖行政主管部门和烟草公司工作人员利用职务上的便利犯前款罪的，依法从重处罚。
中华人民共和国农产品质量安全法（2022修正）：第四章农产品生产第二十八条对可能影响农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料、兽医器械，依照有关法律、行政法规的规定实行许可制度。
省级以上人民政府农业农村主管部门应当定期或者不定期组织对可能危及农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。
农药、兽药经营者应当依照有关法律、行政法规的规定建立销售台账，记录购买者、销售日期和药品施用范围等内容。
中华人民共和国刑法（2020修正）：第二编分则第三章破坏社会主义市场经济秩序罪第一节生产、销售伪劣商品罪第一百四十七条生产假农药、假兽药、假化肥，销售明知是假的或者失去使用效能的农药、兽药、化肥、种子，或者生产者、销售者以不合格的农药、兽药、化肥、种子冒充合格的农药、兽药、化肥、种子，使生产遭受较大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；使生产遭受重大损失的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；使生产遭受特别重大损失的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

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