法律分析：一、征收鱼塘水面怎么补偿
1、征收鱼塘水面补偿平均每亩13.8万元。鱼塘征收的补偿包括鱼塘所占土地的补偿费，即被征收前三年平均年产值的六倍至十倍；要安置农业人口的安置补助费；鱼塘的附属设施配房的补偿。
2、法律依据：
《土地管理法》第四十八条
征收农用地的土地补偿费、安置补助费标准由省、自治区、直辖市通过制定公布区片综合地价确定。制定区片综合地价应当综合考虑土地原用途、土地资源条件、土地产值、土地区位、土地供求关系、人口以及经济社会发展水平等因素，并至少每三年调整或者重新公布一次。征收农用地以外的其他土地、地上附着物和青苗等的补偿标准，由省、自治区、直辖市制定。对其中的农村村民住宅，应当按照先补偿后搬迁、居住条件有改善的原则，尊重农村村民意愿，采取重新安排宅基地建房、提供安置房或者货币补偿等方式给予公平、合理的补偿，并对因征收造成的搬迁、临时安置等费用予以补偿，保障农村村民居住的权利和合法的住房财产权益。
二、鱼塘征收鱼苗补偿水面怎么算
由于每个地区的经济发展状况有所差距，物价水平高低不同，再加上我国并没有相关法律法规统一规定鱼塘征收补偿标准，所以补偿数额会有差异，但是很多地方对于鱼塘的征收补偿标准都是按照《土地管理法》的相关规定执行，即按照被征收土地的原用途进行补偿。
因此，鱼塘经营者在征地拆迁过程中可以根据《土地管理法》要求补偿鱼塘的土地补偿费、安置补助费、地上附着物和鱼苗的补偿费，具体规定可以根据各省、自治区、直辖市的具体规定进行处理。然而鱼塘经营者应当注意的是，国家保护基本农田，《土地管理法》中明确规定禁止挖掘基本农田，将基本农田转变为鱼塘进行养殖。
法律依据：《土地管理法》第四十八条
征收农用地的土地补偿费、安置补助费标准由省、自治区、直辖市通过制定公布区片综合地价确定。制定区片综合地价应当综合考虑土地原用途、土地资源条件、土地产值、土地区位、土地供求关系、人口以及经济社会发展水平等因素，并至少每三年调整或者重新公布一次。征收农用地以外的其他土地、地上附着物和青苗等的补偿标准，由省、自治区、直辖市制定。对其中的农村村民住宅，应当按照先补偿后搬迁、居住条件有改善的原则，尊重农村村民意愿，采取重新安排宅基地建房、提供安置房或者货币补偿等方式给予公平、合理的补偿，并对因征收造成的搬迁、临时安置等费用予以补偿，保障农村村民居住的权利和合法的住房财产权益。
