法律分析：一、私人老板没有签订劳动协议员工辞职不让怎么办
公司未与你签订劳动合同，违反了劳动合同法的规定，应当给你双月工资赔偿。辞职了老板不批准的，劳动者仍然是可以离职的。
辞职不用单位批准，批不批无所谓，关键是辞职信要有人签收，做为依法提出解除劳动合同的证明，
1.辞职信给领导签字，写什么都行，即便写不同意辞职也可以。签字后自己保留一份。
2.提交书面辞职信时做好现场对话录音，尽量诱导老板说出如辞职一律不批等可以作为证据的话。
3.不签就通过邮局特快专递发送辞职信，单件上注明是xxx辞职申请书，并注明收件人姓名、联系方式、公司全称和详细地址。快递回执即可作为辞职信送达证据，此为法律认可。
有了以上证据，在30天(试用期3天)后公司要给你办理离职手续，如果公司不同意，你可以去劳动仲裁机构或劳动监察队投诉公司。
辞职即辞去职务，是劳动者向用人单位提出解除劳动合同或劳动关系的行为。辞职一般有两种情形，一是依法立即解除劳动关系。如用人单位对职工有暴力或威胁行为强迫其劳动、不按合同约定支付工资等，职工可以随时向用人单位提出解除劳动合同的要求;二是根据职工自己的选择，提前30日以书面形式通知用人单位解除劳动合同关系。
劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。”辞职，就是法律上所说的劳动者解除劳动合同的情形。因此，一般职工辞职所担负的义务就是提前30天书面通知用人单位。注意，此处所说的“通知”仅是单方面的告知。
二、劳动合同违约违约责任的承担
1、继续履行。指合同义务没有履行或者履行不符合约定的，守约方可以要求违约方按照合同约定继续履行，直至达到合同目的。此种情况多适用于标的物是特定的必须履行的、不得替代履行的情况，比如委托加工特定的半成品、特种型号或规格的元器件。
2、采取补救措施。指履行债务的标的物品质不符合合同约定的条件，在不需继续履行而只需采取适当补救措施时，即可达到合同目的或守约方认为满意的目的。比如交付的产品质量不符合约定的，受损害方根据标的的性质以及损失的大小，可以合理选择要求对方承担修理、更换、重作、退货、减少价款或者报酬等违约责任。
3、违约金。指合同各方在合同中约定的一方或各方违约时，违约方要支付给守约方一定数额的货币，以弥补守约方损失同时兼有惩罚违约行为作用的违约责任方式。承担违约责任后，是否还要继续履行或采取补救措施，可由合同各方协商确定。但是，当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
4、赔偿金。指合同各方在合同中约定的，一方因违约给对方造成实际损害的，按实际损害数额给予赔偿的责任承担方式。当事人在履行义务或者采取补救措施后，对方还有其他损失的，应当赔偿损失。
需要明确的是，劳动合同的签订，是需要严格基于上述不同的方式来进行处理的，
不管采取哪种方式，都应当在法律允许的范围内进行处理，如果对相关事项的处理不清楚的，可以聘请律师来对相关事项进行合法的认定。
法律依据：《劳动合同法》第37条明确规定：“劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
《中华人民共和国劳动法》第五十条之规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。工资应当按照合同约定发放,包括基本工资、奖金、津贴、提成等全部费用。拖欠或扣发工资违法，可以要求全额发放，并支付拖欠部分25%的经济补偿金。超过合同约定工资发放日15天以上算拖欠。
