没有签订劳动合同辞退企业应该支付劳动者双倍的工资作为经济赔偿。具体赔偿几个月的是需要根据劳动者的工作年限。劳动者每工作一年，用人单位需要赔偿一个月的工资，如果不超过一年的，但是又超过六个月的会按照一年进行计算。1、要对未签劳动合同员工支付双倍工资的赔偿
用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年位于劳动者订立劳动的同的，应当向劳动者每月支付二倍工资。
劳动合同文本应该提前一天时间交给劳动者看阅。对于双方要协商的情况，有一定的时间进行沟通，达到有效沟通，协商一致的目的。
在签署劳动合同时，应当注意必须双方当事人在一起当面签字。一般先让劳动者签字，再用人单位法人或委托人签字，后统一盖章。盖章要做到最后有盖章，每页还 有骑缝章。这样确保书面合同签字的真实性和有效性，以防被篡改。最后将两份劳动合同，一份交给劳动者保管，并有劳动者领取的签收凭单；另一份用人单位保存 并及时归档。
法律依据:
《中华人民共和国劳动合同法》
第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
