生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
《食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
食品安全法规第148条赔偿标准
律师回答
摘要：消费者因不符合食品安全标准的食品受损，可要求赔偿损失。生产者或经营者应承担责任，先行赔付，不得推诿。消费者可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元为一千元。标签、说明书不影响安全且不误导的瑕疵除外。
延伸阅读
食品安全法规中的赔偿责任与赔偿标准
食品安全法规中的赔偿责任与赔偿标准是指在食品安全问题发生时，相关责任方应承担的赔偿责任和赔偿标准。根据食品安全法规第148条，当食品安全问题导致消费者受到损害时，责任方应承担相应的赔偿责任。赔偿标准的确定通常考虑受害者的损失程度、医疗费用、精神损害、经济损失等因素。赔偿责任的确定需要综合考虑责任方的过失程度、违法行为的性质、社会影响等因素。食品安全法规中的赔偿责任与赔偿标准的明确，旨在保护消费者权益，维护社会食品安全，促进食品行业的健康发展。
食品安全法规中的赔偿责任与赔偿标准是指在食品安全问题发生时，相关责任方应承担的赔偿责任和赔偿标准。根据食品安全法规第148条，当食品安全问题导致消费者受到损害时，责任方应承担相应的赔偿责任。赔偿标准的确定通常考虑受害者的损失程度、医疗费用、精神损害、经济损失等因素。赔偿责任的确定需要综合考虑责任方的过失程度、违法行为的性质、社会影响等因素。食品安全法规中的赔偿责任与赔偿标准的明确，旨在保护消费者权益，维护社会食品安全，促进食品行业的健康发展。
结语：食品安全法规中的赔偿责任与赔偿标准的明确，为保护消费者权益、维护社会食品安全发挥了重要作用。根据《食品安全法》第148条规定，生产不符合食品安全标准或经营明知不符合标准的食品，消费者除赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。此外，对于赔偿金额不足一千元的情况，赔偿金将定为一千元。然而，对于食品标签、说明书存在不影响食品安全且不会误导消费者的瑕疵，不适用此规定。食品安全法规的赔偿责任与赔偿标准的确立旨在维护消费者权益，推动食品行业的健康发展。
法律依据
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第一章 总则 第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第二节 生产经营过程控制 第六十六条 进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品，应当符合食品安全国家标准。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第七章 食品安全事故处置 第一百零八条 食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。
任何单位和个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。
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中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第七章 食品安全事故处置 第一百零八条 食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。
任何单位和个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。
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