合同中的违约责任的签订方式，可以由双方当事人协商。如果当事人决定适用违约金责任的话，就应当在签订合同的时候，约定相应的违约金条款或者违约金计算方式。如果当事人决定适用定金罚则责任的话，就应当在签订合同的时候，订立相应的定金条款。
保健品购销合同中的违约责任如何约定
保健食品购销合同中的违约责任一般作如下约定：
一、供方的违约责任
、供方不能交货的，应向需方承担不能交货部分货款百分之几的违约金。
、供方所交产品品种、规格、型号、花色和质量不符合合同约定的，如果需方同意利用，则按质论价，如果需方不能利用的，供方应负责包换或包修，并承担修理、调换或退货的费用。
、供方逾期交货的，每逾期一天，应向需方承担违约金，并承担需方因此而造成的损失。
、供方提前交货的，如果是需方提货的，可拒绝提货；如果是送货的，可要求供方承担提前交货期间的保管费用，需方仍按约定支付货款。
二、需方的违约责任
、需方中途退货的，应向供方承担退货部分货款的违约金。
、需方未按约定时间提供应交的技术资料或包装物的，交货时间得以顺延，还应向供方承担违约金。
、需方自提产品未按约定时间或通知的时间提货的，应支付违约金，并承担保管费用。
、需方逾期付款的，应承担违约金。
、需方违反合同拒绝接货的，按退货处理，并承担由此造成供方的损失。
签订合同时如何约定违约责任
签订合同时，可由当事人协商一致来约定违约责任，当事人可以约定的违约责任包括继续履行；采取补救措施；赔偿损失；修理；重作；更换；退货；减少价款或者报酬等。
合同中的违约责任有哪些
合同中的违约责任有：（）单方违约与双方违约；（）根本违约与非根本违约；（）不履行、不完全履行与迟延履行；（）实际违约与逾期违约。
保证合同中的违约责任怎么定
保证合同中的违约责任是由当事人约定的。法律规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。一方违约造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益。
保证合同中的违约责任怎么定
保证合同中的违约责任可一在法律允许的范围内由当事人约定。当事人既可以在合同中约定违约的责任形式，也可以约定违约责任的范围及损失的计算方法。具体表现在当事人可事先约定违约金的数额、幅度，可以预先约定损害赔偿额的计算方法甚至确定具体数额，同时也可以通过设定免责条款限制和免除当事人可能在未来发生的责任。
