法律分析：一、教资包过收了定金却不办事,可以起诉吗
可以，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
《中华人民共和国民法典》
第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
二、拿钱不办事能立案吗
可以立案。拿钱不办事一般属于不当得利的行为，特殊情况以犯罪为目的，严重的话会判处刑罚。对方如果一开始就以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物那么就涉嫌诈骗罪，但是人可以选择报警或者像人民法院提起诉讼。
三、拿钱不办事属于诈骗吗
收了钱没办事的，不一定是诈骗，一般只是当事人之间的民事纠纷，当事人协商处理即可。如果行为人以非法占有为目的，适用诈骗的手段骗取当事人的财物的，构成诈骗罪，一般会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
