法律分析：一、商铺转让的法律规定
商铺转让的法律规定
1、能力和民事行为能力：
合同当事人必须具有相应的民事权利能力和民事行为能力以及缔约能力，才能成为合格的合同主体。若主体不合格，合同不能产生法律效力。
2、合同当事人意思表示真实：
当事人意思表示真实，是指行为人的意思表示应当真实反映其内心的意思。合同成立后，当事人的意思表示是否真实往往难以从其外部判断，法律对此一般不主动干预。缺乏意思表示真实这一要件即意思表示不真实，并不绝对导致合同一律无效。
3、合同不违反法律或者社会公共利益：
合同不违反法律和社会公共利益，主要包括两层含义：一是合同的内容合法，即合同条款中约定的权利、义务及其指向的对象即标的等，应符合法律的规定和社会公共利益的要求。二是合同的目的合法，即当事人缔约的原因合法，并且是直接的内心原因合法，不存在以合法的方式达到非法目的等规避法律的事实。
4、具备法律、行政法规规定的合同生效必须具备的形式要件：
所谓形式要件，是指法律、行政法规对合同形式上的要求，形式要件通常不是合同生效的要件，但如果法律、行政法规规定将其作为合同生效的条件时，便成为合同生效的要件之一，不具备这些形式要件，合同不能生效。当然法律另有规定的除外。
二、商铺转让注意事项
1、转让店面或商用房屋时，一定要签订正规转让协议，由房东、转让方、受让方三方签署。
2、注意营业执照是否随店转让、是否拖欠税费、房租、水电费等。
3、店面近期是否有拆迁的可能，以及遇到火灾、水灾等不可抗风险该怎么处理，可以到所在地街道办事处了解。
4、转让费应该由店面有形价值和无形价值组成。有形资产指装修、货物、桌椅货柜等，无形资产指地段、人流等。
5、签订协议的过程中最好有中间人在场，如果转让金额很大就需要特别小心，谨慎一点还可以到公证处办理公证。
三、商铺转让多少钱合适
商铺转让的时候收取转让费，这是近十年以来，非常猖獗的一件事情，说明了几个问题，商铺的价值在商业社会的价值交换当中，占据了有效的人口入口流量，可以为做生意的人带来更多的价值收益。
如果房屋无装修（或不是租户出钱装修）、无设备（租户原来自购设备）、或无经营项目（指租户不把经营项目留下），一般不产生转让费。但新的租户如果急于寻找店铺，也可能愿意付出高于房租的代价，这部分也是店铺转让费。
门（面）店转让费或叫商铺转让费是一种转让门店使用权而在转让时一次性收取的费用（技术上也分期交付），看起来其起意是下家弥补给上家因转让所蒙受的损失的补偿，一般是原承租者向继承租者收取，有＂上家非法做二房东＂之嫌。也有房东收取的。费用的高低主要取决于原、继承租者对门店本身获利能力的认知和市场供求关系。
法律依据：《民法典》
第五百九十八条，出卖人应当履行向买受人交付标的物或者交付提取标的物的单证，并转移标的物所有权的义务。
第五百九十九条，出卖人应当按照约定或者交易习惯向买受人交付提取标的物单证以外的有关单证和资料。
