食品经营许可应当遵循什么

律师回答
摘要:食品经营许可需按法律规定,公开、公平、公正、便民、高效。国家对食品生产经营实行许可制度,从事食品生产、销售、餐饮服务需合法获得许可。食品经营许可实行一地一证原则,即一个经营场所只需一张许可证。
食品经营许可应遵循法律公开、公平、公正、便民、高效的原则。国家实行食品生产经营许可制度。从事食品生产、销售和餐饮服务的人应合法取得许可。食品经营许可实行一地一证原则,即在一个经营场所从事食品经营活动的经营者应获得一个食品经营许可证。
法律依据
《食品经营许可管理办法》第三条食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。《食品经营许可管理办法》第四条食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

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